Шоколадова торта със сметана и маскарпоне

Name: Шоколадова торта със сметана и маскарпоне
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кувертюр — 300 г; сметана за готвене — 300 мл; маскарпоне — 250 г; кафява захар — 180 г; краве масло — 50 г; крема сирене — 100 г; бисквита — 150 г; ганаш; кувертюр — 75 г; сметана за готвене — 50 мл; краве масло — 10 г; боровинка; бадем