Богата гъбена яхния
Домашна гозба, която създава уют и желание да сме си вкъщи около масата. Насладете се на гъбена яхния от майстор готвач. Сложете олиото в дълбока тенджера
Cъставки
- Олио 3 с.л.
- Лук 3 бр.
- Моркови 1 бр.
- Магданоз 1 стръг
- Дафинов лист 4 бр.
- Чесън 2 скилидки
- Манатарки 300 г
- Гъба стрида 300 г
- Гъби 200 г
- Доматен сос 200 мл
- Червено вино 200 мл
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз 1 /2
- Лют червен пипер 1 с.л.
- Желатин 15 г
- Вода 100 мл
Коментари