Заек, задушен в пръстен гювеч
13 Cъставки
Ако се чудите каква е тази вълшебна миризма, която се носи от кухнята, това е задушен заек. Насладете се на заек от майстор готвач. Киснете заешкото месо
Cъставки
- Заешко месо - 1 кг
- Арпаджик - 500 г
- Моркови - 2 -
- Целина
- Сланина - 50 г
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Дафинов лист - 2 бр.
- Олио - 4 с.л.
- Черен пипер - 8 зърна
- Бахар - 5 зърна
- Черен пипер
- Сол
- Оцет - 2 ч.ч.
споделяне:
0
6
0
Коментари