Сърнешко в гювеч
19 Cъставки
За приготвянето на сочно дивечово месо се изисква майсторлък, а за изяждането му - добра компания! Насладете се на сърнешко в гювеч от майстор готвач.
Cъставки
- Сърнешко месо - 700 г
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Червено вино - 1 л
- Доматено пюре - 50 г
- Гъби - 250 г
- Бекон - 50 -
- Масло - 50 г
- Арпаджик - 200 г
- Лук - 1 глава
- Сол - 1 ч.л.
- Карамфил - 3 розички
- Дафинов лист - 3 листа
- Черен пипер - 10 зърна
- Оцет - 200 -
- Чесън - 1 -
- Целина - 1 парче
- Бахар - 3 зърна
- Чубрица - 1 ч.л.
ЗА МАРИНАТАТА
споделяне:
0
10
0
Коментари