Класически Овчарски Пай
Класическите ястия като този овчарски пай са ни много, много любими. Насладете се на овчарски пай от майстор готвач. Измиваме и обелваме картофите.
съставки
- Картофи 600 г
- Прясно мляко 60 мл
- Масло 30 г
- Сол
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Жълтъци 3 бр.
- Кайма 1 кг
- Моркови 1 бр.
- Гъби 200 грама
- Лук 1 глава
- Чесън 3 скилидки
- Зеленчуков бульон 100 мл
- Доматено пюре 15 г
- Червен пипер 5 г
- Червено вино 100 мл
- Доматен сок 100 мл
- Соев сос 30 мл
- Олио
- Магданоз
Коментари