Крехка мерлуза с лимонови гъбки
12 Cъставки
Мерлуза с гъби - крехко и топящо се в устата ястие. Насладете се на крехка мерлуза от майстор готвач. В дълбока купа смесете водата и солта за саламурата.
Cъставки
- Мерлуза - 4 филета,
- Печурки - 500 г
- Чесън - 4 скилидки
- Лимонов сок - 40 мл
- Краве масло - 30 г
- Зехтин - 30 мл
- Черен пипер - 2 щипки
- Сол - 1 /2
- Розмарин - 1 клонка
- Вода - 500 мл
- Сол - 15 г
ЗА САЛАМУРАТА
споделяне:
0
4
0
Коментари