Свински медальони със сос Cafe de Paris
20 Cъставки
Вкусни свински медальони със сос Cafe de Paris. Насладете се на свински медальони от майстор готвач. Измиваме бон филето, подсушаваме го и отстраняваме
Cъставки
- Свинско бонфиле
- Сол
- Черен пипер
- Масло - 2 с.л.
- Масло - 100 г,
- Лук - 1 малка
- Чесън - 1 смляна
- Аншоа - 3 бр,
- Къри - 1 /2
- Лют червен пипер - 1 /4
- Горчица - 1 с.л.
- Сол - 1 /4
- Каперси - 1 с.л.
- Див лук - 2 с.л.,
- Естрагон - 2 с.л.,
- Магданоз - 1 с.л.,
- Мащерка - 2 с.л.
- Готварска сметана - 1 ч.ч.
- Лимонов сок - 2 ч.л.
ЗА СОСА
споделяне:
0
6
0
Коментари