Cъставки

ЗА ТЕСТОТО

• Яйца - 2 бр.
• Кисело мляко - 1 кофичка
• Прясно мляко - 250 мл
• Мая - 42 г
• Брашно - 5 с.л.
• Захар - 2 с.л.
• Сол - 2 ч.л.
• Олио - 50 мл
• Брашно

ЗА ПЛЪНКАТА

• Праз - 1 стрък
• Моркови - 2
• Олио - 6 с.л.
• Гъби - 100 г
• Свинско месо - 500 г
• Пилешко филе - 500 г
• Бекон - 250 г
• Сол
• Черен пипер
• Червен пипер
• Кимион
• Чубрица
• Кашкавал - 100 г
• Яйца - 1 бр.