Свински парени бузи

Name: Свински парени бузи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинско месо — 2 бузи; сол — 300 г; червен пипер; черен пипер; чубрица; кисело зеле — 3 литра

6 съставки

Перфектното мезе за червеното винце. Насладете се на парени бузи от майстор готвач. Свинските бузи се поставят в саламура от 2 литра вода и 300 г сол.