Свинско бонфиле с карамелено-винен сос и морковено пюре
21 Cъставки
Свинско за душата - смела комбинация от вкусове и аромати, която ще ви плени от първата хапка. Насладете се на свинско бонфиле от майстор готвач.
Cъставки
- Свинско бонфиле - 500 г
- Уиски - 200 мл
- Червено вино - 200 мл
- Чесън - 1 -
- Кориандър - 1 ч.л.
- Чили - 1 ч.л.
- Кимион - 1 ч.л.
- Индийско орехче - 1 /2
- Горчица - 1 с.л.
- Масло - 30 г
- Черен пипер
- Сол
- Моркови - 300 г
- Портокал - 1 бр.
- Сметана - 100 мл
- Масло - 100 г
- Червено вино - 1 ч.ч.
- Кафява захар - 1 с.л.
- Мащерка - 1 -
ЗА ПЮРЕТО ОТ МОРКОВИ
ЗА КАРАМЕЛЕНИЯ СОС
споделяне:
0
10
0
Коментари