Телешко Бланкет (Blanqette de Veau)
14 Cъставки
Докоснете се до съвършенството на френската кухня, приготвяйки телешко Бланкет у дома. Насладете се на телешко бланкет от майстор готвач. Лимонът се
Cъставки
- Телешко плешка - 600 г
- Лук - 2 глави
- Моркови - 2 бр.
- Селъри - 2 стръка
- Целина - 100 г
- Лимони - 1 /2
- Арпаджик - 18 бр.
- Печурки - 300 г
- Брашно - 2 с.л.
- Жълтъци - 2 бр.
- Сметана - 150 мл
- Магданоз - 1 връзка
- Подправки
- Масло 30 + 50 г
споделяне:
0
10
0
Коментари