Кордон бльо със сос бешамел
Единственото подобрение, което можем да предложим за любимото Кордон бльо е добавянето на сос бешамел - тогава се получава перфектната чиния.
съставки
- Свинско каре
- Шунка 4 бр.,
- Ементал 4 филийки
- Сол
- Черен пипер
- Яйца 2 бр.
- Галета 1 ч.ч.
- Червен пипер 2 ч.л.
- Брашно 3 с.л.
- Масло 50 г
- Зехтин 2 с.л.
- Пармезан
- Брашно 2 с.л.
- Жълтъци 2 бр.
- Индийско орехче 1 /4
- Смлян бял пипер
Коментари