Сфолиателе (Автентичен неаполитански сладкиш)
За страстта към вкусните сладкиши граници не може да има, опитайте Сфолиателе или автентичния неаполитански сладкиш. Насладете се на сфолиателе от майстор
Cъставки
- Брашно манитоба 500 г
- Вода 250 мл
- Сол 1 ч.л.
- Мед 25 г
- Краве масло 150 г,
- Рикота 400 г
- Прясно мляко 400 мл
- Семолина 150 г
- Захар 240 г
- Сол
- Портокали
- Портокалова кора
- Лимонова кора
- Ванилия 2 ч.л.
- Канела 1 /2
- Яйца 1 бр.
Коментари