Касапски сарми с кисело зеле, сушени червени чушки и манатарки
Това не са просто сарми, това е истинско произведение на изкуството в чиния, което ви препоръчваме да уважите повече от веднъж. Насладете се на касапски
съставки
- Телешко месо 250 г
- Свинско месо 350 г
- Бекон 200 г
- Чушки 2 бр.
- Сушени манатарки 2 бр.
- Дългозърнест ориз 1 малка
- Кисело зеле
- Черен пипер 1 ч.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Кимион 1 равна
- Джоджен 2 -
- Лют червен пипер 1 равна
- Сминдух
- Праз 2 стръка
- Телешки бульон 100 мл
- Зелев сок
- Зехтин
- Черен пипер
- Сол
Коментари