Джолан в гювеч

18 Cъставки

Днес ще ви споделим тази майсторска рецепта за крехък и сочен джолан със зеленчуци и винен сос в глинен гювеч - вкусотия, която ще ви скрие шапката.

Cъставки

Свински джолани - 2 бр.
Праз - 2 стръка
Лук - 3 глави
Чесън - 2 скилидки
Моркови - 2 големи
Картофи - 4 средно
Гъби - 150 г
Сушени сливи - 10 бр.
Ябълки - 1 бр.
Доматен сок - 500 мл
Бяло вино - 150 мл
Олио - 50 мл
Брашно - 1 с.л.
Сол - 1 ч.л.
Червен пипер - 2 ч.л.
Риган - 1 ч.л.
Чубрица - 1 ч.л.
Вода - 200 мл

0

5

0

Тагове:

джолан в

Коментари