Гювеч с ориз по манастирски
Когато събереш най-добрите традиции от Българската и Гръцката кухня, получаваш великолепен гювеч по манастирски, който не можеш да спреш да ядеш.
Cъставки
- Жълт лук 3 големи
- Зелен лук 3 стръка
- Целина 2 големи
- Маслини 2 шепи
- Печурки 200 г
- Тиквички 1 /2
- Патладжани 1 /2
- Ориз 1 /2
- Картофи 4 средно
- Зелени чушки 1 бр.
- Люти чушки 1 бр.
- Домати 2 бр.,
- Зехтин 80 -
- Вино 50 мл
- Мащерка 2 щипки
- Риган 2 щипки
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 /2
- Пипер меланж 2 щипки
- Магданоз
- Копър
Коментари