Шпиковано Свинско със специален сос

Шпиковано Свинско със специален сос

25 Cъставки

Шпиковано Свинско със специален сос, чиято тайна ще разберете в рецептата. Насладете се на шпиковано свинско от майстор готвач. СОС ГРЕЙВИ Нарязват се на


Cъставки

  • Свинско контра филе
  • Дижонска горчица - 1 с.л.
  • Черен пипер - 1 ч.л.
  • Черен пипер
  • Сол - 1 /2
  • Мащерка - 3 щипки
  • Пеперончино - 1 ч.л.
  • Моркови - 1 -
  • Чесън - 2 скилиди
  • Чушки - 1 бр.
  • Зехтин
  • Масло - 50 г
  • Червено вино - 100 мл
  • ГРЕЙВИ СОС
  • Телешко бульон - 400 мл
  • Лук - 1 /2
  • Моркови - 1 бр.
  • Брашно - 2 с.л.
  • Масло - 40 г
  • Червено вино - 40 мл
  • Сол
  • ГАРНИТУРА
  • Картофи - 1 кг
  • Масло - 200 -
  • Индийско орехче - 1 /2

0

9

0

Тагове:
с със свинско в

Коментари