Шпиковано Свинско със специален сос

25 Cъставки
Шпиковано Свинско със специален сос, чиято тайна ще разберете в рецептата. Насладете се на шпиковано свинско от майстор готвач. СОС ГРЕЙВИ Нарязват се на
Cъставки
- Свинско контра филе
- Дижонска горчица - 1 с.л.
- Черен пипер - 1 ч.л.
- Черен пипер
- Сол - 1 /2
- Мащерка - 3 щипки
- Пеперончино - 1 ч.л.
- Моркови - 1 -
- Чесън - 2 скилиди
- Чушки - 1 бр.
- Зехтин
- Масло - 50 г
- Червено вино - 100 мл
- Телешко бульон - 400 мл
- Лук - 1 /2
- Моркови - 1 бр.
- Брашно - 2 с.л.
- Масло - 40 г
- Червено вино - 40 мл
- Сол
- Картофи - 1 кг
- Масло - 200 -
- Индийско орехче - 1 /2
ГРЕЙВИ СОС
ГАРНИТУРА
0
9
0
Коментари