Cъставки

ШОКОЛАДОВ БЛАТ

• Черен шоколад - 175 г
• Брашно - 150 г
• Какао - 50 г
• Бакпулвер - 1 1/2
• Сол
• Масло - 45 г
• Пудра захар - 125 г
• Яйца - 2 бр.
• Прясно мляко - 90 мл

ЦЕЛУВЧЕН БЛАТ

• Белтъци - 4 бр.
• Пудра захар - 200 г
• Лимонов сок - 1 /2

ЛИМОНОВ КРЕМ

• Яйца - 3 бр.
• Захар - 100 г
• Лимонов сок - 90 мл,
• Лимонова кора
• Масло - 125 г

БЯЛ ШОКОЛАДОВ ГАНАШ

• Сметана - 150 мл
• Бял шоколад - 150 г
• Черен шоколад - 50 г

ЛИМОНОВ СИРОП

• Лимонов сок - 60 мл
• Вода - 2 с.л.