Мантъ с пушено филе
Насладете се на мантъ от майстор готвач. За пастата: От продуктите се замесва с ръка тесто до топка. Покрива се с фолио и се оставя за 30 мин. на стайна
съставки
- Брашно семола 100 г
- Яйца 1 бр.
- Пушено филе
- Лук 1 /2
- Сол
- Магданоз 1 -
- Галета 1 с.л.
- Зеленчуков булон 200 мл,
- Вода
- Чушки
- Моркови 1 бр.
- Целина 1 бр.
- Шафран
- Зехтин
- Черен сусам
- Лют пипер
- Пресен лук
Коментари