Шарлота с горски плодове и малиново кули
Наслада за очите и небцето! Насладете се на шарлота от майстор готвач. Необходима е форма с ринг с диаметър 20 см, покрита с хартия. Започва се с
Cъставки
- Горски плодове 300 г
- Захар 70 г
- Лимонов сок 30 мл
- Желатин 1 пакетче
- Вода 3 с.л.
- Маскарпоне 450 г
- Сметана 400 мл
- Желатин 1 ч
- Вода 1 с
- Пудра захар 3 с.л.
- Шоколад 150 г
- Сметана 80 мл
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 1 с.л.
- Бишкоти савоярди 25 -
- Плодове
- Пудра захар
- Мента
- Малини 300 г
- Лимонов сок 1 с.л.
- Захар 2 -
Коментари