Тоскански хляб (Pane Toscano)
8 Cъставки
В Тоскана и областта хлябът е въпрос на държавна политика! А за нас - и въпрос на чест! Насладете се на тоскански хляб от майстор готвач. Фурна: 250
Cъставки
- Вода - 450 мл
- Брашно - 260 г
- Брашно - 350 г
- Мая - 2 1/2
- Зехтин - 2 с.л.
- Вода - 120 мл
ПРЕДВАРИТЕЛНА ФЕРМЕНТАЦИЯ
ОСНОВНО ТЕСТО
споделяне:
0
9
0
Коментари