Френски еклери с хрупкава коричка (Choux o Craquelin)
17 Cъставки
Изкушението вече има ново име - тези божествено вкусни френски еклери с хрупкава коричка. Насладете се на френски еклери от майстор готвач. Фурна 180
Cъставки
- Масло - 56 г,
- Захар - 67 г,
- Бяло брашно - 62 г
- Какао - 8 г
- Брашно - 125 г
- Прясно мляко - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Захар - 2 ч.л.
- Сол - 1 /2
- Масло - 80 г
- Яйца - 4 бр.
- Сметана - 400 г,
- Пудра захар - 60 г
- Ванилия - 1 ч.л.
ХРУПКАВА КОРИЧКА CRAQUELIN
ТЕСТО ЗА ЕКЛЕРИ
КРЕМ ШАНТИЛИ
споделяне:
0
12
0
Коментари