Телешки медальони с вино Марсала
Ако сте от онези хора, които не правят компромиси с вкуса - това ястие е специално за вас. Насладете се на телешки медальони от майстор готвач.
Cъставки
- Телешки медальони
- Брашно 1 с.л.
- Риган 1 /2
- Бял пипер 1 /2
- Масло 1 с.л.
- Зехтин 1 с.л.
- Пресен лук 4 стръка
- Манатарки 20 г
- Шийтаке 20 г
- Марсала 50 мл
- Босилек 1 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Фетучини
- Масло 250 г
- Картофи
- Прясно мляко 100 мл
- Индийско орехче 3 щипки
Коментари