Телешки медальони с вино Марсала

20 Cъставки
Ако сте от онези хора, които не правят компромиси с вкуса - това ястие е специално за вас. Насладете се на телешки медальони от майстор готвач.
Cъставки
- Телешки медальони
- Брашно - 1 с.л.
- Риган - 1 /2
- Бял пипер - 1 /2
- Масло - 1 с.л.
- Зехтин - 1 с.л.
- Пресен лук - 4 стръка
- Манатарки - 20 г
- Шийтаке - 20 г
- Марсала - 50 мл
- Босилек - 1 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Фетучини
- Масло - 250 г
- Картофи
- Прясно мляко - 100 мл
- Индийско орехче - 3 щипки
ГАРНИТУРА
КАРТОФЕНО ПЮРЕ
0
10
0
Коментари