Домашна Еклерова Торта
23 Cъставки
Майсторски клас по сладкарство - домашна еклерова торта. Насладете се на еклерова торта от майстор готвач. За сиропа сложете захарта с водата на котлона.
Cъставки
- Блат - 1 готов
- Вода - 1 /2
- Захар - 1 /2
- Вода - 250 мл
- Брашно - 250 г
- Масло - 40 г
- Сол - 1 щипка
- Яйца - 4 бр.
- Прясно мляко - 2 ч.ч.
- Захар - 1 ч.ч.
- Брашно - 6 с.л.
- Жълтъци - 2 бр.
- Ванилия - 1 ч.л.
- Течна сметана - 300 мл
- Кисело мляко - 500 г
- Желатин - 18 г
- Течна сметана - 2 с.л.
- Млечен шоколад - 100 г
ЗА ЗАХАРНИЯ СИРОП
ЗА ЕКЛЕРИТЕ
КРЕМ ЗА ЕКЛЕРИТЕ
ЗА СМЕТАНОВИЯ КРЕМ
ЗА ШОКОЛАДОВАТА ЗАЛИВКА
споделяне:
0
15
0
Коментари