Сметанова паста с моцарела

Name: Сметанова паста с моцарела
Cuisine: None
Ingredients: паста — 400 г; яйце — 1 бр.; готварска сметана — 200 мл; мляко — 300 мл; масло — 60 г; брашно — 50 г; кашкавал — 200 г; моцарела — 200 г; пармезан — 100 г; дижонска горчица — 1 с.л.; бъл пипер —; сол —; масло —