Турски кебап върху пюре от патладжан (Hunkar Begendi)

Турски кебап върху пюре от патладжан (Hunkar Begendi)

16 Cъставки

Ако трябва да опишем това уникално предложение от Турската кухня само с една дума, тя със сигурност ще е - леле. Насладете се на турски кебап от майстор


Cъставки

  • Пилешко филе - 600 г
  • Лук - 1 голяма
  • Чушки - 1 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Домати - 2 бр.
  • Доматено пюре - 1 с.л.
  • Червен пипер - 1 ч.л.
  • Черен пипер - 1 /2
  • Олио - 3 с.л.
  • Сол
  • ЗА СОСА
  • Патладжани - 600 -
  • Масло - 1 с.л.
  • Брашно - 2 с.л.
  • Мляко - 600 мл
  • Топено сирене - 150 г

0

5

0

Тагове:
кебап с в

Коментари