Пидета с кайма и сирене
26 Cъставки
Който разбира, тук се спира, защото знае, че пидето е по-вкусно дори и от италианската пица. Насладете се на пидета с кайма от майстор готвач.
Cъставки
- Брашно - 500 г
- Зехтин - 4 с.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Захар - 1 ч.л.
- Суха мая - 7 г
- Топла вода - 350 мл
- Телешка кайма - 500 г
- Кромид лук - 1 глава
- Чесън - 3 скилидки
- Чушка
- Черен пипер
- Кимион
- Лют червен пипер - 1 /2
- Зехтин - 1 с.л.
- Сумак
- Биволско сирене - 200 г
- Кашкавал - 200 г
- Яйце - 1 бр.
- Зелен лук - 5 пера,
- Доматено пюре - 2 с.л
- Захар
- Сол
- Зехтин - 2 с.л
ЗА ТЕСТОТО
ЗА ПЛЪНКИТЕ
ЗА НАМАЗВАНЕ НА ТЕСТОТО
споделяне:
0
8
0
Коментари