Агнешки котлети с горчица и пармезанова полента
18 Cъставки
Нека този Гергьовден бъде запомнен с един по-различен и изтънчен вкус - на уникално агнешко с горчица. Насладете се на агнешки котлети от майстор готвач.
Cъставки
- Агнешки котлети - 600 г
- Сол - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 /2
- Захар - 1 ч.л.
- Дижонска горчица - 1 с.л.
- Лимонов сок - 1 1/2
- Магданоз - 1 /2
- Чесън - 2 скилидки
- Лимонова кора
- Черен пипер
- Царевичен грис - 1 ч.ч.
- Бульон - 4 ч.ч.
- Чесън - 1 малка
- Пармезан - 1 /2
- Масло - 30 г
- Заквасена сметана - 2 -
ЗА ГРЕМОЛАТАТА
ЗА ПАРМЕЗАНОВАТА ПОЛЕНТА
споделяне:
0
33
0
Коментари