Овчарски пай с червено вино
Традиционният овчарски пай, но в един по-смел и по-апетитен вариант с червено вино. Насладете се на овчарски пай от майстор готвач. Обелете и сварете
съставки
- Кайма 500 г
- Моркови 1 бр.
- Лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Олио 40 мл
- Сос уорчестър 1 с.л.
- Доматено пюре 1 ч.л.
- Червено вино 50 мл
- Бульон
- Мащерка 1 ч.л.
- Сол
- Черен пипер
- Картофи 400 г
- Масло 20 г
- Прясно мляко 20 мл
- Жълтъци 2 бр.
Коментари