Тракийска Мусака
По-различна рецепта за мусака, която непременно трябва да опитате. Насладете се на мусака от майстор готвач. Празът се почиства от външните листа и се
съставки
- Праз 500 г
- Печурки 100 г
- Чушки 100 г
- Синап 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Кайма 500 г
- Яйца 2 бр.
- Кисело мляко 200 г
- Семена от фенел 2 ч.л.
- Магданоз 1 /4
- Кашкавал 100 г
- Олио 4 -
- Черен пипер
- Сол на вкус
Коментари