Печени джоланчета с билково картофено пюре
Предвкусваме нещо много вкусно, а вие? Насладете се на печени джоланчета от майстор готвач. В купа смесваме пресованите скилидки чесън, черния и лютия
съставки
- Свински джолан 2 кг
- Олио 8 с.л
- Чесън 1 глава
- Лют червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Сол 1 ч.л.
- Кимион 1 ч.л.
- Червено вино 1 ч.ч.
- Гъбен бульон 2 ч.ч.
- Картофи 10 бр.
- Масло 80 г
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Чесън 2 скилидки
- Девесил 1 /2
- Розмарин 1 /2
- Чубрица 1 ч.л.
- Целина 1 ч.л.
- Сол
- Черен пипер
- Маруля
Коментари