Печени джоланчета с билково картофено пюре

Печени джоланчета с билково картофено пюре

21 Cъставки

Предвкусваме нещо много вкусно, а вие? Насладете се на печени джоланчета от майстор готвач. В купа смесваме пресованите скилидки чесън, черния и лютия


Cъставки

  • Свински джолан - 2 кг
  • Олио - 8 с.л
  • Чесън - 1 глава
  • Лют червен пипер - 1 ч.л.
  • Черен пипер - 1 ч.л.
  • Сол - 1 ч.л.
  • Кимион - 1 ч.л.
  • Червено вино - 1 ч.ч.
  • Гъбен бульон - 2 ч.ч.
  • ЗА ПЮРЕТО
  • Картофи - 10 бр.
  • Масло - 80 г
  • Прясно мляко - 1 ч.ч.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Девесил - 1 /2
  • Розмарин - 1 /2
  • Чубрица - 1 ч.л.
  • Целина - 1 ч.л.
  • Сол
  • Черен пипер
  • Маруля

0

7

0

Коментари