Печен Джолан по рецепта на Звездев
Най-вкусните свински джолани се приготвят точно така - на бавен огън и с много мерак. Насладете се на печен джолан от майстор готвач. Патладжаните, без да
Cъставки
- Свински джолани 1 кг
- Патладжани 2 бр.,
- Тиквички 3 бр.
- Картофи 3 бр.
- Моркови 2 бр.
- Кромид лук 1 глава
- Чесън 5 -
- Зеленчуков бульон 200 мл
- Олио 6 с.л.
- Едрозърнеста горчица 2 с.л.
- Чубрица 1 ч.л.
- Червен пипер 1 с.л.
- Магданоз 1 /2
- Сол
- Черен пипер
Коментари