Мантъ с Кисело Мляко
Насладете се на мантъ от майстор готвач. Мантъ - това са т.н. турски равиоли и много приличат на китайските пелмени, но са по-малки като размер. За
съставки
- Брашно 4 ч.ч.
- Яйцa 1 бр.
- Хладка вода 2 -
- Сол 1 ч.л.
- Говеждо месо 500 г,
- Кромид лук 1 глава,
- Чесън 1 малка
- Сол 1 /2
- Черен пипер 1 /2
- Вода 1.5 -
- Кисело мляко 2 ч.ч.
- Чесън 3 -
- Масло 3 -
- Доматена паста 1 с.л.
- Червен пипер 1 /2
- Вода 2 -
- Босилек
- Сол
Коментари