Телешко Строганов
Класическо руско ястие с крехко телешко месо, лук, гъби и домати. Да ви е сладко! Насладете се на телешко строганов от майстор готвач. Нарежете месото на
съставки
- Телешко филе 400 г
- Лук 1 глава
- Гъби 250 г
- Бульон 200 мл
- Олио 2 с.л
- Бяло вино 150 мл
- Брашно 1 с.л.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Заквасена сметана 200 г
- Сол
- Черен пипер
- Захар 1 /2
- Магданоз
- Кисели краставички
- Картофено пюре
Коментари