Бриош с крем и шоколад

15 Cъставки
Ако готвачите бяха диригенти, щяха да нарекат този бриош истинска симфония от вкусове и аромати. Насладете се на бриош с крем от майстор готвач.
Cъставки
- Брашно - 500 г
- Мая - 20 г
- Масло - 60 г
- Прясно мляко - 250 мл
- Захар - 60 г
- Сол - 1 щипка
- Яйца - 1 бр.
- Захар - 40 г
- Жълтъци - 2 бр.
- Нишесте - 20 г
- Шоколад - 1 бр.
- Лимонов сок
- Пудра захар - 2 ч.л.
ЗА КРЕМА
ЗА ГЛАЗУРА
0
4
0
Коментари