Фусили със сос Болонезе и бешамелова заливка

Name: Фусили със сос Болонезе и бешамелова заливка
Cuisine: None
Ingredients: None — 250 г; None —; кайма — 300 г; доматено пюре — 200 -; чесън — 3 скилидки; лук — 1 глава; морков — 1 бр.; червено вино — 100 мл; бекон — 100 г; сметана — 150 мл; бешамел —; масло — 50 г; брашно — 2 с.л.; мляко — 500 мл; жълтък — 3 бр.; кашкавал — 200 г