Горнооряховско гърне с телешки джолан

13 Cъставки
Замазвате гърнето и печете на бавен огън, толкова е лесно, а резултатът е гарантирано вкусен. Насладете се на горнооряховско гърне от майстор готвач.
Cъставки
- Телешки джолан - 1 кг
- Телешки опашки - 500 г
- Моркови - 500 г
- Целина
- Лук - 400 г
- Вино - 300 мл
- Брашно - 2 с.л
- Чесън - 10 скилидки
- Дафинов лист - 2 бр.
- Доматено пюре - 1 с.л.
- Бахар - 5 -
- Вода - 1 ч.ч
- Сол
0
8
0
Коментари