Говеждо задушено по стара руска рецепта
Сгряващо ястие за студените зимни дни. Насладете се на говеждо задушено от майстор готвач. Говеждото се разделя на порции, напречно на мускулните влакна.
съставки
- Говеждо месо 1 /2
- Лук 1 глава
- Брашно 2 супени
- Моркови 1 -
- Керевиз
- Ръжен хляб
- Сланина 100 г
- Свинска мас 2 лъжици
- Бульон 500 мл
- Сметана 2 супени
- Люти чушки
- Сол
- Черен пипер
Коментари