Говеждо задушено по стара руска рецепта

13 Cъставки
Сгряващо ястие за студените зимни дни. Насладете се на говеждо задушено от майстор готвач. Говеждото се разделя на порции, напречно на мускулните влакна.
Cъставки
- Говеждо месо - 1 /2
- Лук - 1 глава
- Брашно - 2 супени
- Моркови - 1 -
- Керевиз
- Ръжен хляб
- Сланина - 100 г
- Свинска мас - 2 лъжици
- Бульон - 500 мл
- Сметана - 2 супени
- Люти чушки
- Сол
- Черен пипер
0
7
0
Коментари