Домашни суджуци с червено вино

Name: Домашни суджуци с червено вино
Cuisine: None
Ingredients: телешко месо — 5 кг; свински гърди — 3 кг; свинска плешка — 2 кг; None — 300 г; червено вино — 2 л; чесън — 2 глави; червен пипер — 40 г; кориандър — 30 г; черен пипер — 30 г; None — 40 г; чубрица — 20 г; кисело мляко — 200 г; захар — 2 ч.л.; готварска сол — 200 г; None —