Новогодишна капама със сарми и месо
При сервиране във всяка порция се поставя от всички продукти на богатата капама, може да се сервира с картофено пюре или друга гарнитура по желание.
Cъставки
- Свинско месо 2 кг
- Пържоли 8 бр.
- Пилешки бутчета 4 бр.
- Сурова наденица 2 парчета
- Чесън 2 скилидки
- Соев сос 3 с.л.
- Черен пипер
- Червен пипер 1 ч.л.
- Сол
- Олио 2 с.л.
- Сминдух
- Кисело зеле 1 глава
- Кайма 1 кг
- Ориз 2 ч.ч.
- Праз 2 стръка
- Лук 2 глави
- Моркови 1 бр.
- Доматено пюре 2 с.л.
- Червен пипер 1 с.л.
Коментари