Заешко печено в гювеч
20 Cъставки
Приготвили сме една неустоима рецепта - печено зайче в глинен гювеч по много стара българска рецепта. Насладете се на заешко печено от майстор готвач.
Cъставки
- Заек - 1.5 кг
- Гъби - 250 г
- Лук - 300 г
- Чесън - 2 глави
- Олио - 3 -
- Вода - 200 мл
- Бяло вино - 200 мл
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Чубрица
- Сминдух
- Мащерка
- Картофи - 1 кг
- Прясно мляко - 50 мл
- Краве масло - 50 г
- Готварска сметана - 200 мл
ЗА ГЮВЕЧА
ЗА ПЮРЕТО
ЗА СОСА
споделяне:
0
11
0
Коментари