Суджукакя - Кюфтета по гръцки
И ако името звучи като песен, то ястието си е истинска кулинарна поезия. Насладете се на суджукакя от майстор готвач. Омесвате каймата, посолявате я на
Cъставки
- Телешка кайма 300 г
- Червено вино 50 мл
- Хляб 1 филийка
- Яйца 1 бр.
- Чесън 1 голяма
- Кимион 1 /2
- Индийско орехче 2 -
- Канела 1 /2
- Черен пипер 1 /2
- Домати 400 г
- Кромид лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Канела 1 -
- Червено вино 80 мл
- Сол 1 с.л.
- Захар 1 с.л.
Коментари