Cъставки

ЗА БЛАТА

• Брашно - 240 г
• Зехтин - 50 мл
• Олио - 70 мл.
• Захар - 200 г
• Яйца - 4 бр.
• Прясно мляко - 120 мл
• Бял оцет - 1 1/2
• Бакпулвер - 1 п.
• Какао - 2 с.л.
• Ванилия
• Сладкарска боя - 1 к.л.
• Сладкарска боя

ЗА КРЕМА

• Заквасена сметана - 500 г
• Крема сирене - 125 г
• Сладкарска сметана - 400 мл

ЗА ГАРНИРАНЕ

• Боровинки
• Желатин - 1 п.
• Боровинково сладко - 3 с.л.
• Бял шоколад - 200 г