Хайдушки калпак с пилешко и свинско
18 Cъставки
Махнете калпака, за да видите истинско хайдушко блюдо за юннаци. Насладете се на хайдушки калпак от майстор готвач. Смесете брашното, захарта, солта
Cъставки
- Брашно - 750 г
- Захар
- Сол - 1 ч.л.
- Суха мая - 7 г
- Яйца - 3 (отделете
- Прясно мляко - 300 мл
- Пилешки гърди - 500 г
- Свинско месо - 500 г
- Лук - 2 големи
- Моркови - 2 големи
- Олио - 100 мл
- Черен пипер
- Пушен червен пипер - 1 ч.л.
- Чубрица - 1 ч.л
- Кимион - 1 ч.л.
- Кашкавал - 200 г
ЗА ТЕСТОТО
ЗА ПЛЪНКАТА
споделяне:
Коментари