Кюфтенца от спанак и сух хляб с доматено рагу
Тези кюфтенца от спанак и сух хляб с доматено рагу са рецепта за Термомикс, но е адаптирана от мен за хората, които нямат този уред. Да ви е сладко.
Cъставки
- Спанак 200 г
- Лук 80 г
- Краве масло 60 г
- Прясно мляко 100 или
- Моцарела 150 г
- Рикота 3 с.л.
- Яйца 3 бр.
- Стар хляб 250 г
- Брашно 40 г
- Кокосово брашно
- Индийско орехче 2 щипки
- Черен пипер 2 щипки
- Магданоз 3 клонки
- Сол 1 ч.л.
- Домати 400 г
- Доматен концентрат 2 с.л.
- Зехтин 30 мл
- Лук 120 г
- Чесън 2 скилидки
- Мащерка 1 ч.л.
- Сол
- Захар 1 ч.л.
- Чери домати
- Вода 100 мл
- Босилек 1 /2
Коментари