Свински джолан в гювеч с бира и мед
Към свинския джолан в гювеч с бира и мед с пресен магданоз върви много добре печеният сос от собствената му мазнина, който се приготвя със брашно, масло и
съставки
- Джолан 1 бр.
- Картофи 6 бр.
- Моркови 2 бр.
- Лук 2 бр.
- Чушки 2 бр.
- Чесън 5 скилидки
- Бира
- Соев сос 5 с.л.
- Мед 1 с.л.
- Олио
- Зехтин
- Дафинов лист 6 листенца
- Черен пипер 8 зрънца
- Черен пипер 1 ч.л.
- Червен пипер 1 с.л.
- Мащерка 2 ч.л.
- Риган 2 ч.л
- Магданоз 2 ч.л.
- Подправка за барбекю 2 ч.л.
- Сос барбекю
- Сол
Коментари