Борани Бадеджан с арабска питка

24 Cъставки
Разкош в чиния - неустоим патладжан с мекичка арабска питка. Насладете се на борани бадеджан от майстор готвач. Смесваме маята с марната вода и захарта.
Cъставки
- Марна вода - 250 мл
- Брашно - 500 г
- Сол - 2 г
- Захар - 2 г
- Прясна мая - 45 г
- Яйца - 1 бр.
- Прясно мляко
- Сусам
- Сол
- Патладжани - 3 бр.
- Черен пипер
- Домати - 1 бр.
- Кориандър
- Лук - 1 глава
- Олио
- Доматено пюре - 30 г
- Вода - 125 мл
- Червен пипер - 3 г
- Извара - 200 гр
- Чесън - 3 скилидки
- Прясно мляко - 30 мл
НУЖНИТЕ СЪСТАВКИ ЗА ТУРСКАТА ПИТКА
ЗА НАМАЗВАНЕ
ЗА БОРАНИ БАДЕДЖАН
0
17
0
Коментари